电磁灶和家用电磁灶区别之家用电磁灶是为了满足居家生活而设计开发的,而电磁灶是为了解决就餐人员较多的问题而设计开发,其使用场合有任何使用传统炉具(煤气炉、燃气炉、柴油炉)的场所:
所有餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、餐厅的厨房等 ,工厂、院校、---、、医院、企---的食堂(饭堂),火车,轮船的厨房等 ,---适合无燃料供应或---燃料使用禁明火的场合,例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高楼大厦的厨房等;家用电磁灶的个头和用材及结构较大功率大功率电磁灶小少和简单。
电磁灶作为电器市场的一种新型灶具,它---了传统的明火烹调方式采用---磁场感应涡流加热原理,热,一般都在90%以上,燃油、燃气热效率仅在20%-45%之间,可节约50%左右的燃料成本,无明火、无热辐射、、无灰、不产生---,是名副其实的产品。
双层线圈盘,火力均匀---劲,可实现火炒;采用高强度耐高温的黑色微晶玻璃凹锅,采用高新科技大功率电磁加热技术,infeneon igbt模块设计,结构、;智能化电脑控制技术简洁的模块化设计,高新科技电磁灶简易维修技术,人性化功能更完善;自动检测锅具,起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能;全不锈钢外壳,三重外壳屏蔽设计; 超静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境;---微电脑控制系统,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;人性化三防设计:有效防虫、防水、防油污侵蚀;可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
要避免干烧和检查是否通风
要避免干烧和检查是否通风。大功率电磁灶的功率非常大所以升温也很快;其实这也是很细节的问题,有些厨房师傅习惯炒完菜以后把炉子晾在一边或者把炉子开开以后---去做别的的事,其实这样对炉子的伤害是很大的。尤其要---注意不要长时间干烧,那样损坏电磁灶的可能性非常大,对大功率电磁灶的寿命也是有很大的影响的。在者就是要注意通风的问题了,定期检查一下散热风扇是否正常运转,或者有什么东西挡住了通风口和是否靠近窗台等等。
电磁炉使用了---的电磁感应加热技术
1.节能:电磁感应热效率达98%以上,汽,柴油,热效率达20%-45%
2.:加热速度快,温度可控!在人类发展的历史中,加热方法已经从木材,碳,石油,演变成电。电磁炉使用了---的电磁感应加热技术,这改变了过去人们对用电温度不太高的主观理解。电磁炉的着火点足够坚固。当温度高时,锅会着火,并且炸菜中会充满气体且品质不差!
3.舒适性:人性化设计,方便实际操作,调节电源开关轻松便捷。我们精通油炸,油炸,油炸,煮沸和炖煮。该产品易于使用。所有餐厅和厨房的自然环境干净舒适。
4.安全:由于电磁炉与锅体没有直接接触,因此仅通过电流的电磁作用进行加热,因此没有泄漏的危险。电磁炉的热电磁线圈具有磁性显示设计,锅体具有收集,---和吸收感应磁力线的功能,并被金属外壳屏蔽,因此不易造成损坏身体。
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