凯宸威迩 熟食展示柜厂家 展示柜厂家地址

食品中的水分以游离水和胶体结合水两种形式存在。游离水含于食品的汁液和细胞液中，是---的溶剂。胶体结合水是位于胶体空间以及胶粒周围水膜中的水。胶体结合水与游离水的性质不同，它失去了普通水的流动性，比热容较游离水小些。其---点较游离水低得多一般在-25℃以下。食品中由于含有大量水分，形成了微生物生长繁殖的---条件，容易引起食品发生变化。

玻璃门水果饮料冷柜是广泛使用的一种超市制冷冷藏柜设备。一般便利店、便利店等地都用它来冷藏饮品。但是我们可以看到很多的柜子也是不透明的，没有玻璃门看到不到里面的食品。那为什么厂家要采取这两种设计呢？这有什么区别吗？　　　　

便利店、便利店等一些出售食品的地方，需要将食品冷藏起来保存。但是作为便利店，大家需要清晰的看到所冷藏的食品以供选择。雪尔美冷柜根据市场需要，设计研发了一系列的玻璃门水果饮料冷柜满足市场的要求。　　　　

出现水珠可以用软布擦掉，减少四周环境的湿度，用洗涤灵擦玻璃门效果也---。对一些柜温在0-5°可采用普通曲面玻璃来代替热反射玻璃，只要在柜体上安装防露风扇及风箱通过风道向回风口吹风，这样在玻璃内表面形成一层封膜，避免了玻璃上存在温差，又保持柜内干燥有效防止了凝露的形成。

保鲜展柜初到：商用保鲜展柜运送到家后请务必静置3个小时以上，由于商用保鲜展柜在运输过程中难免震晃，部分物流公司甚至会倒放。这样容易造成保鲜展柜压缩机的冷冻油倒流从而堵塞保鲜展柜的制冷管，直接通电会损坏保鲜展柜。