缩短了工作时间,提高了工作效率。 蒸饭箱采用多项安全保护装置,---设备和操作人员的安全。本机安全保护装置如下:意外熄火保护装置;防干烧保护装置;水压过压保护装置;风机故障保护装置。蒸饭箱风机只有120w,而且采取的是抽风助燃式,噪音特低、节约电能。燃烧时co的排放量仅为0.0029%,低于69倍(0.2%)。
用蒸饭柜蒸米饭操作步骤
用蒸饭柜蒸米饭操作步骤:
1、预热:使用电加热蒸制食品时,可在水箱加满水后送电进行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸气后,便可放入食品蒸制。
2、蒸制食品:开门放入食品蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压,以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手,方可送电,让蒸饭柜加热工作。
3、蒸制米饭:按每盆约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净后,倒入蒸饭盆内,加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放进蒸饭柜内,其余操作同上。
4、泄压取物:待被蒸制的食品熟后,便可关闭电源或蒸气阀门,同时视所蒸制的食品是否需要焖局而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝,并尽可能远离蒸饭柜,缓缓打开门销,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应戴上隔热手套,防止手被。
高原蒸饭车用电加热时,水箱必须加满水
高原蒸饭车用电加热时,水箱必须加满水。不缺水送电,防止电器烧坏。用蒸汽加热时,将待煮食物放入盒内,关上门。高原蒸米车柜顶部装有气压安阀。当气压达到一定压力时,气压球阀自动冲出蒸汽并溢出。是正常现象。严禁用物体压住气压球阀。高原蒸饭柜不是高压密闭容器,让少量蒸汽从门缝溢出。蒸汽输入几分钟后溢出比刚输入时更多,这是正常的。
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