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迷你冷藏柜现在已经普遍到了我们的日常生活，它能让食物保持鲜美，放置时间更久一些，而电器产品使用久了，效果就会大打折扣，当然冷藏柜也不例外，想要它能够效果---如新，那就需要经常维护与保养，那迷你冷藏柜怎么保养呢？下面来为大家解疑，可供参考。

　冷藏柜怎么保养？

　1、迷你冷藏柜置于通风处，增加冷藏柜的制冷能力。迷你冷藏柜在使用的过程中，会产生很大的热量；放于通风的地方，有利于它的散热，以增强制冷能力。

首先甜品本身的味道也是会产生异味的，因为超市放到冷藏柜内的甜品一般---一种，并且有些没有包装，那么就会出现窜味的现象，这些味道混合起来就会由原来的奶香味变成一种很难闻的味道。

其次甜品冷藏柜内结霜也会使异味增重。因为霜是比较容易吸收味道的，甜品的味道依附在霜上面很久都不会散去，在长久的使用过程中，冷藏柜内的异味就会越积越重。

另外甜品冷藏柜内长期不清洁也会产生异味。因为甜品放置的时间长，即使把甜品拿出甜品冷藏柜，也会在里面留下味道。如果长期不清洁，在持续的使用过程中会把这些味道混合在一起，就变成难闻的气味了。

保鲜柜数量：根据计划经营的食品种类、数量、场地及售货方式等实际情况来确定种类、式样和数量。好先考察几家已经开业且规模相近的店铺超市，采用比较法来确定。保鲜柜部件：超市保鲜柜全部蒸发管都采用铜盘管，处理成宽面异形，管内洁净度高，管接头少，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。外壳与内胆之间有整体角钢架支撑，结构坚固。

商用压缩机：保鲜柜全部采用商用型压缩机，这样才能适应商用保鲜柜使用环境---、启动次数频繁、运行时间长久的特点，---产品，价格比家用压缩机贵但故障率却低于千分之二。