蒸饭柜用电加热时应在使用前检查外壳是否漏电,如漏电应及时通知维修人员。必须将水箱加满,拧上手轮不要过紧,切勿缺水送电。经常检查是否有漏水现象,出现异常及时通知维修人员。设备箱体外壳不宜接触酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。经常保持饭车内外卫生,每天使用后须清洗加热管上的水垢,以延长加热管的使用寿命。蒸饭柜设备应由专人操作管理。
燃气蒸饭柜使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可超压使用,以免造成危险。每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢,以防水垢在浮球阀及---管上聚积引起玩阀堵塞及---管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮,然后将水垢清除,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。
电热单门蒸饭车一般蒸饭要多少分钟
电热单门蒸饭车分为220v电压和380v电压两种,一般标配功率每一层1kw,即12层标配12kw,考虑到220v电压高承受功率6kw左右,所以,220v电压需要12层的蒸柜需要另外想办法:蒸汽增压和柜体增压!
电热单门蒸饭车如同电饭煲和高压锅两兄弟一样,这样大家就能快速理解;电热单门蒸饭车一般蒸饭要多少分钟跟功率、柜体结构有直接关系,速度快是23分钟,口感好是35分钟。传统蒸柜一般全新设备蒸饭50-60分钟,用的时间越长,蒸饭时间越长,有些工厂蒸饭时间能达到2小时!
蒸饭柜哪些地方应该使用316材质不锈钢?
三、蒸饭柜哪些地方应该使用316材质不锈钢?
316材质的加热棒电阻值小,水垢不容易依附,同等功率的---管使用过程中316材质的比其他材质的加热要快,更节省电源,对线路老化影响也小一些。进水浮球、溢水阀用料,才无安全---。差的进水真饭柜浮球会造成不能进水空烧情况,过渡进水打开门的时候开水流出来工人。许多人不知道溢水阀的重要性,溢水阀就是防止浮球故障水位不断上升的问题,当水位达到警戒线溢水阀打开自动排水。
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